El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha presentado hoy el “Análisis de los condicionantes productivos, internos y externos del sector vacuno de carne en España. Situación Actual y evolución previsible”, dónde ha planteado los principales retos que, cara al futuro, afronta este sector, destacando dentro de ellos la volatilidad creciente de los mercados de materias primas.
[[{«fid»:»13412″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:2304,»width»:3456,»style»:»width: 360px; height: 240px; border-width: 3px; border-style: solid; margin: 5px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]Frente a esto Cabanas ha destacado las posibilidades que ofrece la aplicación de la nueva PAC en España para garantizar la viabilidad y competitividad del sector vacuno de carne, “gracias al nuevo modelo de pagos directos que cuenta con unos niveles adecuados de pagos acoplados”. Junto a ello ha resaltado también el refuerzo de las medidas de mercado y de la cooperación sectorial, a través de las Organizaciones de Productores.
En el ámbito nacional, ha desglosado algunas de las principales normas desarrolladas por el Departamento como la ley de medidas de mejora de la cadena de valor, la ley de fomento de integración asociativa, el Plan de internacionalización y la estrategia de innovación “que están jugando un papel fundamental en la mejora del equilibrio y eficiencia en el sector vacuno de carne”, ha señalado Cabanas.
En este contexto, ha planteado la necesidad de que el compromiso y las acciones puestas en marcha por el Ministerio vayan acompañadas “por una estructura sectorial fuerte, que permita aumentar la competitividad del sector y aprovechar al máximo todas sus fortalezas”, ha concluido el secretario general.
