Según señala un reciente informe de AHDB, el clima anormalmente caluroso y la sequía en Europa y Australia ha provocado una ralentización del incremento de la producción de leche en junio. Por primera vez desde febrero de 2017, el crecimiento de los suministros mundiales de leche fue de menos del 1%, con entregas promedio de 761 millones de litros por día.
Así, las previsiones previas a estas circunstancias sugirieron un crecimiento de los suministros mundiales de leche para 2018 de 1,5% frente al año anterior, o alrededor de 4.300 millones de litros más que en 2017. Si bien las entregas en la primera mitad de 2018 están más o menos en línea con estos pronósticos, las circunstancias climatológicas actuales pueden limitar el crecimiento en el segunda mitad
En la UE-28, aunque las entregas de leche se mantuvieron ligeramente más altas que el año pasado, algunas regiones productoras clave (como Alemania, Francia y Polonia) vieron descender el crecimiento en las entregas de leche ya que el clima anormalmente cálido afectó las condiciones de pastoreo. Mientras tanto, la sequía en Australia ha puesto fin al crecimiento que han experimentado durante el año pasado, con entregas diarias promedio en junio 1,4% más bajas que el año pasado.
En Nueva Zelanda y EE. UU., donde la producción ha mantenido el crecimiento interanual en lo que va del año, existen algunos riesgos de una desaceleración debido a los precios más bajos. Fonterra anunció recientemente una caída en el precio pronosticado de la leche para la próxima temporada, mientras que las actuales guerras comerciales pueden presionar a la baja los precios de la leche en Estados Unidos a medida que se reduce el acceso a los mercados de exportación
