El FEGA asegura que el precio de la leche de vaca sube en noviembre hasta los 0,313 €, ya por encima del importe en el mismo mes en 2015

Agronews Castilla y León

3 de enero de 2017

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El informe de las declaraciones obligatorias de las entregas de leche de vaca publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria en referencia a noviembre de 2016 mantiene la tendencia de los últimos meses mostrando una reducción mensual de la producción y un incremento de precios que hace que, en esta ocasión, este se haya elevado 0,007 euros en relación al mes previo hasta llegar a los 0,313 €, precio que ya es superior al registrado hace 365 días cuando la cifra oficial era de 0,310 euros.

A pesar de ese incremento conviene señalar que ese valor está muy lejos de los registrados en el mismo mes en 2014, 2013 o 2012 cuando fueron 0,342, 0,388 y 0,327 euros, respectivamente.

Las principales regiones productoras de leche de vaca muestran valores positivos en el apartados de precios con subidas en relación al mes de octubre, así Asturias y Galicia ven como el importe percibido por los ganaderos sube 0,004 euros frente al periodo anterior hasta situarse en los 0,327 y 0,297 euros; 0,007 se incrementa en Andalucía y Castilla y León hasta situarse en los 0,329, en valor más alto de toda España, en el caso de la primera y 0,315 en la segunda. El mayor ascenso se produce en Cantabria donde ganan 0,008 euros frente a octubre hasta situarse en los 0,306 euros.

Interesante es el dato de ese precio si se compara con el de hace 365 días, donde se aprecian realidades muy diferentes. Bajadas en Andalucía y Castilla y León, donde en el último año, el importe percibido por los ganaderos ha caído 0,015 y 0,001 euros, respectivamente, mientras que Asturias, Cantabria y Galicia muestran ya en este mes valores mejores que en 2015 ganando 0,003, 0,004 y 0,01 euros respectivamente

En cuanto a la producción, destacar como en el valor mensual se produce un descenso, entre noviembre de 2015 y 2016, del 1,4% al pasar de las 543.837 toneladas a 536.086 T.

Frente a ese dato, señalar como en el acumulado se vive un ascenso del 1,6% hasta alcanzar las 6.314.403,2 euros.

Por comunidades autónomas es significativo el hecho de que, entre las principales productoras, sólo Andalucía muestra un valor positivo con un ascenso del 3,4% entre noviembre de 2015 y 2016 hasta llegar a las 41.985 toneladas. El resto muestran valores negativos con descensos que son del 2,2% en el caso de Asturias y Cantabria, del 2,1% en Castilla y León donde se han producido en este mes 68.865,5 toneladas y del 2,7% en el caso de Galicia donde la producción pasa de los 209.019 toneladas en 2015 a las 203.383,5 del mes de noviembre de 2016.

Por último, destacar como entre enero y noviembre de 2016 el número de ganaderos que se dedican a esta actividad se ha reducido en 873 pasando de los 16.340 a los 15.467, llegando a los 1.024 ese descenso si se tiene en cuenta que en noviembre de 2015 había 16.491 profesionales.



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