El informe de septiembre del Consejo Internacional de Cereales, CIC por las siglas en inglés, repite los valores generales del de agosto manteniendo el valor de la producción mundial para la campaña 2016/2017 en los 2.069 millones de toneladas.
Este dato supone la mayor cifra de la historia superando los 2.047 de la campaña 2014/2015.
Por lo que se refiere al consumo este se eleva, en relación al dato del informe de agosto, en tres millones de toneladas hasta los 2.049 millones de toneladas, muy por encima de la cifra record alcanzada en la campaña 2014/2015 con 2.008 millones.
El CIC sitúa la producción de trigo en los 747 millones de toneladas, lo que suponen 4 millonesde toneladas más que en el dato de agosto, superando ampliamente la cifra record alcanzada en la campaña 15/16 de 736 millones. Ese dato se ha incrementando como consecuencia del aumento de la previsiones de cosecha en Australia, China, Canada y Kazastán que compensan la bajada vivida en la Unión Europea.
Igualmente sube el consumo de este cereal en 2 millones de toneladas hasta los 734 millones, muy por encima del alcanzado en la 15/16 cuando fue de 721, siendo en ese momento el dato más alto de la historia.
Por el contrario, la previsión del maíz cae en tres millones de toneladas para situarse en los 1.030 millones de toneladas, siendo la cifra más alta de la historia por encima de los 1.018 de la 14/15. El consumo se mantiene en las previsiones de julio con 1.019 millones, superando los 994 millones de la 14/15
En cuanto a la soja, sube la previsión en 4 millones de toneladas hasta los 329 millones, siendo la producción más alta de la historia batiendo los 320 millones de la 14/15. El consumo también se eleva en 4 millones de toneladas hasta los 331 millones, batiendo los 321 de la 15/16.
