El Consejo Internacional de Cereales, en su inform de octubre, ha elevado la producción mundial hasta los 1.999 millones de toneladas con un incremento mensual de 3 millones, pero todavía muy lejos del récord alcanzando en la previa cuando se llegó a los 2.026.
Igualmente han establecido un incremento del consumo mundial de cereales que crece, entre el informe de septiembre y el de octubre, en 5 millones de toneladas hasta situarse en los 1.991, dato que si que se eleva por encima del de la campaña previa cuando se alcanzó un récord histórico de 1.985 toneladas.
El trigo sigue ofreciendo los mejores datos de producción de la historia a pesar de la merma que se ha vivido en Australia como consecuencia de la sequía. Precisamente esa circunstancia hace que la cifra de octubre, 726 millones de toneladas sea inferior en un millón de toneladas a la de septiembre, aunque bate ampliamente el récord histórico de la 14/15 de 721 millones.
Las previsiones de consumo de este cereal también se reducen en relación al mes previo en un millón hasta los 718, superando la de la cosecha anterior de 707 millones.
Las estimaciones de la IGC para el maíz muestra una mejoría de las previsiones del mes anterior al «ganar» 3 millones de toneladas para situarse en una cifra de producción de 970 millones de euros, muy lejos del dato histórico de la 2014/2015 cuando llegó a los 1.011 millones. El consumo esta campaña llegaría hasta los 974 millones, todavía a 10 millones de toneladas de la cifra de la campaña anterior.
Para finalizar, destacar como el Consejo Internacional de Cereales ha elevado en dos millones de toneladas el dato ofrecido para la soja en el septiembre hasta los 319 millones, muy cerca de superar los 321 millones de la 14/15. Por el contrario, las estimaciones de consumo alcanzan los 317 millones de toneladas muy por encima de los 306 de la previa.
