Las previsiones de octubre del Consejo Internacional de Cereales, Internacional Grain Council, sitúa el volumen de la cosecha mundial en la campaña 2017/2018 en los 2.075 millones de toneladas, lo que significa un ascenso de 6 millones en relación con el informe previo.
El consumo de cereales, igualmente, crece en 8 millones de toneladas hasta los 2.104 millones, siendo la mayor de la historia.
El trigo se mantiene en los valores del documento anterior del IGC con unas estimaciones de producción de 748 millones de euros, lejos de los 754 alcanzados en la 2016/2017. Esa repetición de cantidad se produce porque las mejores visionadas en Estados Unidos, la Unión Europea y Ucrania compensan las bajadas de Australia o Argentina.
El consumo de este cereal baja en un millón de toneladas desde el último documento de septiembre hasta situarse en los 741 millones de toneladas.
El incremento general de la cosecha es, en buena medida, consecuencia del ascenso del maíz pues las estimaciones del Consejo Internacional de Cereales se han elevado hasta los 1.034 millones de toneladas, 5 millones más que en las previa, en buena parte como consecuencia de la mejoría apreciada en las estadísticas de Estados Unidos aunque todavía el valor global esta lejos de la cifra record de la campaña 2016/2017 cuando se registraron 1.079 toneladas.
El aumento del consumo en China de este cereal esta estimulando este dato que se eleva, entre un informe y otro, en 9 millones de toneladas, llegando hasta los 1.067 millones, la cifra más alta de la historia.
La soja se mantiene en los mismos valores anteriores con una previsión de producción de 348 millones de toneladas, dos millones menos que en la cifra record de la 2016/2017. Por el contrario, el consumo crece en dos millones de toneladas hasta los 353 millones, el más alto jamás registrado.
