El informe de marzo sobre los precios de origen y destino elaborado por COAG muestra como los productos agrarios multiplican por 4,33 su precios desde que salen de la explotación y llegan al consumidor, un 4,65 en el caso de los agrícola y 3,16 en los ganaderos.
Informe completo: ipod_marzo2017.pdf
Destacar, el caso del calabacín que, en la actualidad, ve como el importe pagado a los agricultores, 0,21 euros, se eleva hasta los 1,90 € a la hora de que el consumidor lo adquiera, lo que significa un ascenso del 805%.
Otro ejemplo lo constituye el ajo, que desde los 1,75 euros por kilo de la explotación se eleva hasta los 5,62 en cualquier gran superficie.
Por lo que se refiere a los productos ganaderos, cerdo y vacuno muestran subidas del 316 y el 307%, al pasar, el primero de los 1,28 euros a los 5,32; y el segundo, de los 3,98 a los 16,20 euros.