Recientemente se ha conocido que COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Pedroches, e IPARLAT han adquirido el 33% del accionariado de la empresa leonesa Lactiber que todavía permanecía en manos de DAFSA, Desarrolladores Alimentarios Frescos, con lo que los interproveedores de Mercadona se hacen con la totalidad de la citada industria.
Señalar que Lactiber fue fundada en el año 2007, contando en la actualidad con 150 empleados que trabajan de forma directa en la empresa.
Las instalaciones que cuenta en León están compuestas por más de 14.000 metros cuadrados en los que se producen 340 millones de litros de leche de vaca a lo que se une otros siete millones de litros de leche de oveja y cabra, dedicadas a la producción de queso.
