Cooperativas Agroalimentarias ha asegurado, en un comunicado de prensa, que la situación de vacuno de leche comunitario demanda «medidas que deben contribuir a reequilibrar la cadena alimentaria y estimular la concentración de la oferta, para ello es necesario que los Planes de desarrollo rural y las ayudas del primer pilar favorezcan este objetivo y estimulen el funcionamiento de las Organizaciones de Productores, para mejorar así el poder de negociación de los ganaderos. Pero se necesita además, una verdadera red de seguridad que permita atenuar los efectos de la volatilidad de precios y que aporte seguridad a los ganaderos, para poder amortizar las importantes inversiones que exige el desarrollo de su actividad».
Además, esta asociación afirma que es necesario buscar el «consenso» de todos los integrantes de la cadena de valor de la leche para poner en marcha «una estrategia a corto, medio y largo plazo» que permita salir a este sector de esta crisis de precios que está viviendo.
Finalmente, aseguran desde Cooperativas Agroalimentarias, «es importante trasladar al consumidor la necesidad de que contribuya al mantenimiento del tejido productor español, para lo cual es necesaria la campaña de sensibilización diseñada por INLAC.«
