El Consejo de Gobierno autorizó ayer, 6 de marzo, na inversión de 391.556 euros para facilitar la presencia de las empresas agroalimentarias de la Comunidad en las ferias más relevantes del sector, como son el Salón Internacional del Club de Gourmets y la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas ‘Fruit Attraction’ –ambas citas sectoriales, en Madrid- y la Feria Agropecuaria de Castilla y León, que se celebrará en Salamanca. La participación del sector agroalimentario de Castilla y León en estas Ferias permitió que en 2014 más de 1.700 empresas mejorasen su comercialización y sus exportaciones.
La presencia de las empresas agroalimentarias de la Comunidad en estas ferias profesionales especializadas permite ampliar los canales de comercialización y buscar nuevas salidas a las producciones. La participación en las ferias se hace bajo el amparo de la enseña de calidad de Castilla y León, ‘Tierra de Sabor’, dado que aporta una imagen homogénea de la agroalimentación de la Comunidad con el valor añadido que genera puesto que la marca ya es conocida en el ámbito nacional.
La participación del sector agroalimentario de Castilla y León viene avalada por los excelentes resultados que las empresas del sector obtienen en estos certámenes. El pasado año asistieron, bajo el paraguas de ‘Tierra de Sabor’, a las distintas ferias del sector un total 1.718 industrias -el 54 % del total del sector- que realizaron 7.649 contactos comerciales, de los que el 22 % fueron con compradores internacionales. Tres sectores adquieren protagonismo en estas citas empresariales, precisamente por su alto grado de participación: 571 empresas del sector vitivinícola, 485 del sector carníco, y 195 del sector lácteo.
La asistencia a estas ferias sectoriales de referencia con un espacio expositivo común, promovido por la Consejería de Agricultura y Ganadería, permite a las empresas agroalimentarias de la Comunidad acudir a estos certámenes sectoriales; esta actividad promocional y comercial sería mucho más complicada -y en algunos casos inviable- sin el apoyo del Gobierno autonómico.
El espacio expositivo que se va a presentar este año incluirá una zona para la promoción de la marca ‘Restaurantes Tierra de Sabor’ para acercar esta enseña a los restaurantes y hosteleros. Se seguirán promocionando los establecimientos ‘Tierra de Sabor-Club Selección’, en los que se podrán degustar y/o vender productos adheridos a la marca de garantía desarrollada por la Consejería de Agricultura y Ganadería.
La primera de las ferias en las que se va a participar este año será el Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebrará en Madrid del 13 al 16 de abril. Del 4 al 8 de septiembre, ‘Tierra de Sabor’ y las empresas agroalimentarias de la Comunidad estarán presentes en la XXXII Feria Internacional Agropecuaria de Castilla y León que se celebrará en Salamanca.
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, ‘Fruit Attraction’, será otro de los eventos en los que el sector agroalimentario de la Comunidad muestre su potencial productor e industrial. Este evento tendrá lugar en Madrid del 28 al 30 de octubre.
