«Calidad, organización e innovación» fueron las tres palabras que protagonizaron la mesa de debate que bajo el título «Frutas y hortalizas» ha tenido lugar dentro de la jornada que Agrohorizonte 2020 ha dedicado a estos sector.
Moderados por José María Zabildea, Secretario General de FEPEX, han participado en ella Ignasi Argilés de la empresa Nufri que señaló la importancia que tiene contar con estructuras fuertes que permitan reunir un volumen importante de producción que haga que se pueda tener una presencia intensa en el mercado; Bernardo Tabuenca de Frutas Tabuenca que ha destacado la apuesta por la internacionalización que ha realizado este sector, pero destacando la importancia que tiene seguir potenciando los productos de Castilla y León que «por su calidad» convenzan al consumidor de sus bondades y les elija entre el importante abanico de posibilidades que se le ofrecen cada día, señalando, además, que «bajar precios» no es una fórmula para captar al cliente; mientras que Félix Moracho de Huercasa ha resumido lo dicho por sus anteriores compañeros de mesa en esas tres palabras antes citadas: calidad por entender que es la mejor estrategia para competir la Unión Europea con los productos que llegan de terceros países, organización sobre la base de las interprofesionales, las organizaciones de productores e innovación práctica, de la que de verdad solucione problemas.
