Cae la producción de carne de caballo, en el primer cuatrimestre de 2017, un 13,6% hasta las 3.815 toneladas

Agronews Castilla y León

12 de julio de 2017

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Malos datos para el sector del equino en el informe elaborado por el Ministerio de Agricultura y Pesca y Alimentación y Medio Ambiente en relación a abril de 2017 sobre la producción de carne, al apreciarse una reducción del 13,61% en comparación al dato del primer cuatrimestre de 2016 al bajar desde las 4.416 toneladas a las 3.815 actuales.

El dato mensual de abril, con una reducción del 26,5% al descender desde las 1.080 toneladas salidas de los mataderos a las 794 actuales, ha tenido una gran incidencia en el mala estadística acumulada.

Navarra se mantiene como principal productora de este tipo de carne con 1.031 toneladas en los cuatro primeros meses de 2017, aunque vive una caída de la misma del 12,56% según el MAPAMA.

Las otras dos comunidades que siguen a la navarra en esta producción, Aragón y Valencia, también sufren significativas reducciones del 7,8% en el caso de la primera y del 3,59% en la segunda, con datos de 778 y 546 toneladas.

Castilla y León es de las pocas comunidades autónomas que presenta datos positivos en este sector con un incremento, en este periodo, del 5,98% llegando a las 462 toneladas.



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