Brocoli, coliflor y repollo multiplican cerca de un 500% su precio desde el origen al consumidor, según COAG

Agronews Castilla y León

9 de junio de 2018

brocoli 2

Los productos de huerta así como la sandía son los grandes protagonistas del informe de precios origen / destino de mayo de 2018, mostrando todos ellos incrementos que superan los 475%,

Informe completo: application pdf ipod_mayo2018.pdf

Como dato general destacar que el índice global marca que los precios agrícolas y ganaderos multiplican un 4,05 desde el origen al destino, cifra que se sitúa en el 4,29 en el caso de los agrarios y 3,18 en el de los ganaderos.

Sobresale el dato de la brocoli que ve como desde que sale de la tierra hasta que llegar al consumidor su precio se multiplica un 576% al pasar de los 0,37 euros a los 2,50€. Por su parte, la sandía lo hace un 508% desde los 0,25 a los 1,52 euros.

Hasta un 476% multiplican su precio tanto la coliflor como el repollo, el primero al incrementar ese dato desde los 0,31 euros a los 1,78 y el segundo de los 0,21 a los 1,21€.

En cuanto a los sectores ganaderos sobresale la situación del porcino con un ascenso del 351% desde los 1,20 euros que percibe el ganadero a los 5,41 euros que paga el consumidor



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