En la licitación número 1 de agosto de Fonterra, con un volumen un 32% superior al comercializado en el evento anterior, se registró un nuevo descenso en los precios de los lácteos que en el promedio cayeron un 8,4%. En este evento se registró el tercer descenso luego del último aumento en los precios registrado en las licitaciones más recientes, que determinó que los mismos se situen un 39% por debajo del valor de la última subasta del año pasado.
La caída se relacionó al empeoramiento en los precios obtenidos en casi todos los productos siendo más importantes en el caso de leche en polvo entera, leche en polvo descremada, cheddar, suero de manteca y manteca, además colaboró con una menor caída la caseína renina. Mientras que la grasa butírica aumentó un 6%.
Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias generales a la baja en los contratos durante los próximos seis meses respecto a los presentados previamente.
En esta oportunidad los contratos a futuro de la leche en polvo descremada muestran principalmente una tendencia a la baja más importantes hasta enero de 2015 (entre 4,5% y 8,9%), mientras que para febrero es menor el descenso (2,6%). Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre 3.000 y 3.500 dólares en los diferentes contratos. Respecto a este producto se destacó que el oferente de India cuenta con contratos a noviembre, mientras que Europa cuenta con contratos a setiembre y octubre, por su parte, los norteamericanos ofertan solamente en setiembre. Fonterra oferta desde octubre hasta febrero.
En el caso de la leche en polvo entera también se presentaron valores que se redujeron hasta febrero (entre 9,4% y 23,5%). La leche en polvo entera se valorizará entre los 2.650 y 3.100 dólares por tonelada. En la oportunidad solo Fonterra ofertó este producto.
Seguidamente se presentan los valores promedios obtenidos para cada producto, su variación respecto a la licitación anterior y en el segundo cuadro los valores promedios de los contratos de los dos tipos de leche en polvo.
Valores más importantes de la licitación:
Valores de los contratos a futuro de las leches en polvo:
Fuente: globalDairy Trade
