Semana de muchos movimientos en la Lonja de Salamanca en la sesión del 19 de junio destacando la subida del porcino, el maíz, los forrajes y los lechazos mientras bajan lechones y el vacuno de vida.
Todos los precios de la sesión de hoy de la Lonja de Salamanca:
Repetición de precios de los cereales, excepto en el caso del maíz y el centeno que ganan un euro para cotizar a 184 y 154 euros por toneladas. Trigo y cebada siguen a 177 y 166 €.
Repunte de un euro de los forrajes de tal forma que la alfalfa empacada pasa a cotizar a 180 euros, mientras que la veza repite a 147 euros y la paja de paquete grande a 67 euros.
Subidas en el porcino. Así el blanco gana 0,01 euros lo que provoca que el «selecto» pase a cotizar a 1,42/1,43 euros, el «normal» a 1,41/1,42 euros y el «graso» a 1,40/1,41 euros. En esta categoría los lechones vuelven a perder un euro para situarse en los 56 euros por unidad, mientras que los tostones repiten, los de 4/6 kgs a 29 euros y los de 6/8 a 31 euros.
En cuanto al ibérico ascenso de 0,01 euros en el «cebo de campo» y el «cebo» que se colocan en un valor de 2,07/2,19 y 1,90/2 €, respectivamente. Caen los lechones de «gran partida» 0,05 euros de tal forma que su precio se sitúa en los 3,72/4,14 euros, mientras los tostones siguen a 25/27 € los de 5/8 kilos y a 28/32 los de 9/12 kg.
Nuevo ascenso de los lechazos ganando 0,3 euros los de hasta 11 kg que pasan a cotizar a 4,68 euros mientras que los de 11/13 kg ganan 0,2 € hasta los 4,10. Repiten los de mayor peso con los de 15/19 kilos a 3,03 euros.
En cuanto al vacuno, bajadas en la mesa de vida donde se produce una disminución de 0,03 euros lo que provoca que los machos cruzados pasen a cotizar a 3,23 euros y las hembras a 2,44 euros, los terneros del país reducen su precio hasta los 1,74 euros.
Sin cambios en el vacuno de carne con los machos de menos de 12 meses a 4,01 y las hembras a 4,20 euros; las terneras de más de esa edad a 4,03 euros; los añojos a 3,90 euros y los erales a 3,90 €
