En el marco de la tradicional Feria de San Andrés que celebra hoy Ciudad Rodrigo, ASACRIBER, la Asociación de Criadores de Porcino Ibérico de Castilla y León, ha insistido en que seguirá reivindicando al Ministerio de Agricultura que esta asociación pueda llevar el Libro Genealógico de la raza ibérica.
El presidente de ASACRIBER, Manuel José González, el vicepresidente, Diego García Sánchez, y el secretario, Pablo Rodríguez Vidal, explicaron a los productores las cuestiones referidas a la llevanza del libro genealógico y la inminente entrada en vigor de la nueva Norma de Calidad del Ibérico. Lo más comentado de la jornada fue la aprobación inminente del Gobierno de la nuevo Norma de Calidad del Porcino Ibérico de Bellota, que podría entrar en vigor a partir del próximo 16 de diciembre, aunque no está confirmado por el Gobierno.
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